la facultad de ciencias básicas y la maestria en ciencias biológicas:
invitan a la comunidad académica y sector productivo al:
I simposio internacional de alimentos funcionales para la amazonia -evento virtual.
Evento virtual que contará con la participación de investigadores de la Universidad Nacional de Colombia, de la Universidad Estatal de Campinas School of Food Engineering; The Ohio State University- College of Food, Agricultural and Environmental Sciences; del Grupo de Color y Calidad de Alimentos de la Universidad de Sevilla; del Grupo Vidarium del Centro de investigación del Grupo Nutresa; de la Empresa Puramazonia; y del Grupo de Investigación en Productos Naturales Amazónicos de la Universidad de la Amazonia; quienes socializarán los principales resultados de las investigaciones que han liderado en marco a los alimentos funcionales, y como desde su experiencia científica se podría fortalecer la valorización de materias primas amazónicas.
Organiza: facultad de ciencias básicas - maestría en ciencias biológicas de la universidad de la amazonia
Fecha: 6 de diciembre 8:00am a 11:30am
Los esperamos.
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